Soddisfatta anche del risultato.
Stamattina niente frutta. Ho dovuto buttare un'arancia ed una clementina.
A pausa pranzo andrò al supermercato.
DIARIO ALIMENTARE:
Colazione: 176kcal
100g latte con caffè sz 64kcal
2 biscotti vitasnella 112kcal
Spuntino: 120kcal
4 biscotti colussi 120kcal
Pranzo: 343 kcal
120g prosciutto cotto 185kcal
100g carote più insalata 50 kcal
1 cucchiaio di olio 108kcal
Spuntino: 70kcal
1 pera 70kcal
Cena: 358kcal
patate ripiene al forno
200g patate 160kcal
20g speck magro 30kcal
30g pecorino 114kcal
1 sottiletta light 54kcal
TOTALE:1.067 kcal
Patate ripiene al forno:
Faccio scottare le patate spellate in acqua
bollente, lasciandole a dente. Le taglio a metà e le scavo con un
cucchiaino o l'attrezzo per scavare il melone. Amalgamo la polpa tolta
con lo speck tagliato a cubetti piccolissimi ed il pecorino (meglio ancora
se fontina o gruviera) e riempio le mezze patate che ho steso su teglia
con cartaforno. Su ogni mezza patata stendo un pezzetto di sottiletta
ed inforno fino a doratura.
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