Quindi se la colpa non è mia è di quell'antipatica della Metereopatica. Sarà che oggi splend eil sole?
DIARIO ALIMENTARE:
Colazione: 189kcal
120g latte intero con caffè sz 77kcal
2 biscotti vitasnella 112kcal
Spuntino: 50kcal
1 caffè macchiato sz + minipallina di cioccolato ~ 50kcal
Pranzo: 428kcal
125g insalata misticanza 25kcal
120g prosciutto cotto 2% 125kcal
1 cucchiaio olio evo 108kcal
10 crostino 13kacal/cad 130kcal
1 clementina 50kcal
Spuntino: 70kcal
1 pera 70kcal
Cena: 326 kcal
150g bistecca vitello magra 165kcal
250champignon 53kcal
1 cucchiaio olio 108kcal
TOTALE:1063kcal
Scaloppine ai funghi:
Per due metto un cucchiaio d'olio in un tegame, mezzo spicchio d'aglio ed i funghi champignon puliti e tagliati a fettine. Metto a fuoco basso coperti in modo che i funghi rilascino la loro acqua e li faccio cucinare un po' aggiungendoci una macinata di pepe e mezzo dado aromatizzato ai funghi (che si sa, gli champignon non son famosi per il gran sapore). Quando i funghi son quasi cotti spolvero le fettine di vitello con poca farina e le faccio cuocere nel tegame, sfumando con un goccio di Brandy.
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