Cifra tonda. Ma almeno è inferiore a ieri. Oggi la penultima cena al sacco. Che mi tocca pure il pranzo. Però sono fiera di come mi sto gestendo e di come li sto gestendo.
Ieri sera dicevo a Rospolo che, in queste ultime settimane, praticamente non abbiam mai fatto cene uguali e che anzi diventano più gustose.
Polpette di melanzane:
Sbuccio le melanzane, le taglio a cubetti 2x2cm ~ le salo e le lascio leggermente sgocciolare. Poi le metto in microonde e le faccio cuocere a 2 minuti per volta girandole ed eventualmente aggiungendo un goccio d'acqua. Si cucinano in 5-6minuti. Se restano acquose le strizzo.
Nel mixer metto la polpa cotta di melanzane, il pane in cassetta, il pecorino, l'uovo, mezzo spicchio d'aglio, un pizzico di prezzemolo e frullo. Formo le polpette e le passo nel pangrattato mescolato con ul grana. Le inforno su cartaforno, 180°C per un quartod'ora circa.
DIARIO ALIMENTARE:
7.45 - Colazione: 154kcal
60g latte intero con caffè sz 38kcal
1 clementine 45kcal (l'altra era immangiabile :$ )
12.20 - Pranzo: 364 kcal
insalata 25kcal
140g carne in gelatina59kcal
1 cucchiaio olio evo 108kcal
20g grana 76kcal
8 cracker 96 kcal
caffè sz
15.45 - Spuntino: 80kcal
1 banana 80kcal
16.30 - Cena: 353kcal :\
polpette di melanzane: 300kcal
[200g polpa di melanzana 36kcal
30g pecorino 114kcal
10g grana 38kcal
1/2 uovo 40kcal
1 cucchiaio pangrattato 42kcal
1/2 fetta di pane in cassetta 30kcal]
150g carote a vapore 53kcal
20.30 - 1 yogurt VITASNELLA 64kcal
TOTALE: 1.060kcal
DIARIO ALIMENTARE:
7.45 - Colazione: 154kcal
60g latte intero con caffè sz 38kcal
1,5 crostoli 23 g (505kcal/100g) 116kcal
10.20 - Spuntino: 45kcal1 clementine 45kcal (l'altra era immangiabile :$ )
12.20 - Pranzo: 364 kcal
insalata 25kcal
140g carne in gelatina59kcal
1 cucchiaio olio evo 108kcal
20g grana 76kcal
8 cracker 96 kcal
caffè sz
15.45 - Spuntino: 80kcal
1 banana 80kcal
16.30 - Cena: 353kcal :\
polpette di melanzane: 300kcal
[200g polpa di melanzana 36kcal
30g pecorino 114kcal
10g grana 38kcal
1/2 uovo 40kcal
1 cucchiaio pangrattato 42kcal
1/2 fetta di pane in cassetta 30kcal]
150g carote a vapore 53kcal
20.30 - 1 yogurt VITASNELLA 64kcal
TOTALE: 1.060kcal
Giornata nervosa e nello stesso tempo indolente al lavoro. Ed io cosa faccio? Danni! Sono le 16.39 ed io ho già cenato. Le polpette. Fredde. Una, poi un'altra, un'altra ancora, fino alla fine. 8| :\
Continuo a ripetermi "ed ora ti arrangi! fino a domani mattina!"
Non ho mangiato per fame ma solo per far andare i denti. La borsa è qui, vicino alla scrivania....
Non ho mangiato per fame ma solo per far andare i denti. La borsa è qui, vicino alla scrivania....
Mi risolleva il fatto di essere stata abbastanza bassa in calorie da potermi permettere di mangiare qualcosa una volta a casa, verso le 21.30. Ma non meriterei nulla, se non un calcio, nelle gengive. Che così almeno smetterei di masticare per un po'.
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